Miten välttää turhautuminen ruokakaupassa? - How avoid the supermarket rage?

Hip hei se on maanantai!

Tämän blogikirjoituksen aihe on muhinut mielessäni jo jonkin aikaa, mutta ensin ajattelin, että kamalan tylsää ja marttamaista. No toisaalta, blogin alkuperäinen nimi oli hieman tätimäinen Ninnun niksit ja ekassa postauksessani uhosin haastaa Niksi Pirkan, joten ihan blogin teeman ohi ei mennä. Viimeistään viime viikon alussa käydyn ruokapöytäkeskustelun jälkeen varmistuin, että postaukselleni saattaa olla kysyntää. Keskustelu käsitteli ruokaostosten aiheuttamaa päänvaivaa: Mitä ihmettä sitä kokkaisi illalla ja mitä ruokatarvikkeita ostaisi kaupasta? 

Uskokaa tai älkää: Ruokaostokset eivät ole aiheuttaneet minulle hampaiden kiristelyä enää vuosiin.

Siispä kuulkaa kaikki te ruokakauppaketutuksesta tai selittämättömästä K-supermarket-kammosta kärsivät, vaikerruksiinne on vastattu! Jos noudatat seuraavaa niksiä kirjaimellisesti, lupaan, että et enää ikinä löydä itseäsi itkemästä S-marketin hyllyjen välistä miettien, mistä aineksista saisi räävittyä kokoon illan aterian vaan ruokaostokset sujuvat tästlähin kuin tanssi (etenkin, jos ostoskärryä työnnellessä laitat vielä napit korville ja groovaavan soittolistan soimaan Spotifysta):

Ninnun niksi nro 7: Tallenna puhelimesi muistiinpanoihin ostoslista, joka kattaa kaikki viikoittain käyttämäsi ruoka-aineet. Ennen uutta ostosreissua, tallenna puhelimeesi kopio ostoslistastasi, josta olet poistanut kaikki, mitä et tällä kertaa aio ostaa. Säilytä alkuperäinen ostoslista, jota voit käyttää hankalien ostosreissujen tukena aina ja ikuisesti, Bon appetit!

Esimerkki omasta ostoslistastani:

Tomaatti

Paprika

Porkkana

Parsakaali

Pinaatti

Lehtikaali

Avokado

Banaani

Omena

Lime

Chili (tuore)

Uudet perunat

Bataatti

(Kevät)Sipuli

Mustapippuri

Basilika

Sambal Oelek -maustekastike

Valkosipulitahna

Inkivääritahna

Soijakastike

muut mausteet

Papuja

Kikherneitä

Linssejä

Tofu

Soija(kookos)jogurtti

Kaura- tai soijamaito

Vegaanijuusto

Hummus

Kaurahiutaleet

Kauraleipä

Täysjyväriisi

Ohra- tai tattarihiutaleet

Täysjyväohra

Täysjyväriisijauho

Cashewpähkinä

Saksanpähkinä

Kuorimaton manteli

Maapähkinävoi luomu sokeriton (suolattu)

Kookosöljy

Oliiviöljy

Rypsiöljy

Pellavansiemenöljy

Kookosmaito

Kaurakerma

Suomalaisia pakastemarjoja: mustikka, puolukka, mustaherukka

Kahvi

Purkkaa

Nöyrä mielipiteeni on, että originaalista listasta kannattaa tehdä pitkä, sillä täten se toimii tiukan ostostelun tullen ideapankkina ja mahdollistaa aivojen heittämisen narikkaan ruokamarketissa. Itse pidän huolta siitä, että kaikkia listan aineksia löytyy aina kaapista. Voi kuulostaa hurjalta määrältä ruokaa ja onhan se, mutta listallani olevista ruokatarvikkeista saa kehiteltyä kymmenittäin uusia ruokalajeja ja niiden variaatioita sekä voi olla varma siitä, että kaapissa on aina aineksia, joiden makumaailmat sopivat yhteen.

Löytyykö sinulta ostoslista vai shoppailetko appeesi fiilispohjalta? 

Ragettomia ruokaostoksia!

Bisous, Niina 

Summary in English:

Yippee it's Monday!

I’ve held the idea of this blog post in my head for a while, but I warn you, this post can be terribly boring, but really useful. 

You know the feeling: you’ve no idea what to cook or what to buy from the supermarket, but still need to eat something. Believe it or not: I haven’t stressed about doing the groceries for years.

If you follow my life hack literally, I promise that you'll never ever again find yourself crying in between supermarket shelves, wondering what ingredients you should buy to make something to eat tonight. Making groceries will go like dancing (especially if you’ll put Spotify’s grooviest playlist on while pushing your shopping cart):

Ninnu’s life hack no. 7: Make a grocery list which covers all of your weekly food ingredients in your phone's notes. Before doing your grocery, save a copy of that list from which you have removed all that you don’t need to buy this time. Save also the original list so that you can use it later on whenever you’ll have hard time to discover what to eat, Bon appetit!

An example of my shopping list:

Tomato

Paprika

Carrot

Broccoli

Spinach

Kale

Avocado

Banana

Apple

Lime

Chili (fresh)

New potatoes

Sweet potato

(Spring) onion

Black Pepper

Basilica

Sambal Oelek -sauce

Garlic paste

Ginger paste

Soy sauce

other spices

Beans

Chickpeas

Lenses

Tofu

Soy yoghurt

Oat or soy milk

Vegan cheese

Hummus

Oatmeal

Oat bread

Whole grain rice

Barley or buckwheat

Whole grain rice flour

Cashews

Walnuts

Almonds

Peanut butter (salted)

Coconut oil

Olive oil

Rapeseed oil

Flaxseed oil

Coconut milk

Oat Cream

Finnish frozen berries: blueberry, lingonberry, black currant

Coffee

Chewing gum

My list is quite long but still I'll try to have all of these ingredients always in my fridge. Might sound a loads of food but the advantage is that you’ll never need to think about what to buy or cook because you’ll know that there’s tens of foods that you can make with these ingredients and the tastes fit together.

Do you have a grocery list or do you prefer impulse purchases?

Bisous, Niina

Treenaa ILMAISEKSI? - Free workout?

In English below

Les Mills ryhmäliikuntamaraton @ Sonera Stadium

Kuntosalikortti, tanssitunnit ja ylipäätään useimmat liikuntaharrastukset maksavat paljon rahaa (ellet sitten ole onnekas opiskelija, joka saa käyttää yliopistoliikunnan palveluita tms. pilkkahintaan). Kovin montaa uutta sporttiharrastusta ei viitsi aloittaa syksyn tai uudenvuoden boostaamassa innostuksessa, sillä jokaisesta joutuu yleensä pulittamaan pitkän pennin. Jos siis kaipaat liikuntatottumuksiisi vaihtelua, tykkäät liikkua porukassa ja ulkona, sekä mukaillakseni erästä lahjakasta suomalaista bileräppäriä, mielestäsi paras treeni on - no v**** ilmane(!), tämä postaus saattaa olla sinua varten. 

Ninnun niksi nro 6: Syötä Facebookin hakukenttään avainsanoja ilmais-, ilmaistreeni, treeni, puistojooga, liikunta jne. ja seuraile, mistä tapahtumista sporttiset kaverisi tykkäilevät. Etenkin kesäaikaan löydät takuulla useampia liikuntahäppeninkejä, joista valita!

Seuraavaksi esittelen teille kolme Facebookista löytämääni ilmaista treenitapahtumaa: 

1. Palasin juuri kotiin  Les Mills-ryhmäliikuntamaratonista, joka järjestettiin tänään klo 12-18 Sonera Stadionilla. Olo on lievästi sanottuna voipunut. En ole aiemmin osallistunut moiseen kestävyysliikuntamaratoniin, joten en ollut varautunut aivan optimaalisin eväin eli nälkä ja heikko olo pääsivät yllättämään kesken kaiken. Paikalla oli erittäin kiitettävästi jengiä ja ohjaajilla oli loistava meno ja kannustus päällä. Les Mills-tunnit olivat minulle entuudestaan tuiki tuntemattomia, mutta tänään testasin Body Combatia, Sh'bamia, BodyJamia ja Grit Cardiota. Tanssilliset tunnit olivat aika haastavia ja vauhdikkaita esim. Zumbaan verrattuna, mikä on omista tanssitaidoista riippuen joko hyvä tai sitten tosi huono juttu. Lisäksi täytyy antaa miinusta musiikista. Korvat vuotavat yhä verta kuunneltuani kolmisen tuntia reivijumputusta, mutta musiikkimausta ei voi kiistellä. Itseltä vaan menee herkästi fiilikset tanssillisilla tunneilla, jos kyseinen humppa ei lainkaan miellytä. Summa summarum: Oli tosi kivaa ja rankkaa, ensi kerralla kunnon yöunet alle ja runsaat eväät mukaan!

Les Mills ryhmäliikuntamaraton @ Sonera Stadium

Les Mills ryhmäliikuntamaraton @ Sonera Stadium

2. Facebook-tapahtuman kuvassa henkilö kapuaa valtavan esteen yli kuraa poskella ja tuskainen irvistys kasvoilla. Ei aluksi sytyttänyt (viitaten edelliseen postaukseeni, jossa avaudun maitohappokammostani). Tough Viking aamutreenaajat kokoontuvat joka torstaiaamu klo 7 hotelli Sokos Presidentin edessä, mistä matka jatkuu Töölön lahdelle tai Kansalaistorin nurtsille. Viikkaritreenit ovat ilmeisesti tauolla nyt syksyn ja talven ajan, mutta keväällä noin satapäinen porukka kokoontuu taas rypemään Töölön lahden nurmikoilla, satoi tai paistoi, oli nurtsilla valkoposkihanhien kakkaa tai ei. Ennen ensimmäistä treeniä jännitti pirusti. Olin kuullut, että varsinaisessa kilpailussa on saakelin kovaa porukkaa ja ohjelmassa mm. pulikoimista Töölönlahdessa, jenkkifutiksen pelaajia taklaamassa osallistujia ja sähköiskuja (!!). Olin ihan varma, että tällainen rimppakinttu ei tule pysymään porukan tahdissa ja että luikin häntä koipien välissä kotiin palaten Unisportin turvalliseen maailmaan. Ekat treenit yllättivät kuitenkin iloisesti: Viikkareilla oli mieletön ryhmähenki ja "kaveria ei jätetä" -mentaliteetti eikä paikalla ollut pelkkiä urheilusankareita. Treeni on kestävyyspainotteinen ja lisäksi tunnin aikana tehdään paljon pikajuoksuspurtteja ja parin kanssa erilaisia viestijuoksuja. Loppujen lopuksi kävin alkukesän aikana useamman kerran herättelemässä sisäistä viikinkiäni ja aion olla kuulolla ensi keväänä, kun viikinki-treenit taas alkavat. 

3. Elokuun lopulla osallistuimme parhaiden ystävieni kanssa FitExpon järjestämään Kesäkuntoon ilmaistreeni Hernesaaren rannassa -tapahtumaan. Linda Manuellan blogipostauksen ilmaistreenistä löydät täältä. Saavuimme paikalle kymmenen ensimmäisen joukossa, minkä johdosta saimme lahjakortit Fitnetin 45 euron arvoiseen verkkovalmennukseen. En ole vielä alkusyksyn kiireiltäni halunnut tilata tätä treeni- ja ruokaohjelmaa, mutta tarkoituksenani on testata Booty Biblea, koska se on ainoa paketti, jonka saa ilmeisesti täysin vegaanisena ja no, koska ihan paras nimi :D. Kesäkuntoon-tapahtuma oli loistava: DJ:t pitivät huolen hyvästä musiikista (tällöin eivät minun ah niin herkät ja ronkelit korvanikaan vuotaneet verta), kuulimme pari inspiroivaa luentoa motivaatiosta ja treenaamisesta, aurinko porotti ja oli siistiä tsuumailla merelle silloin kuin treenaamiselta ennätti. Lisää tätä!

Kesäkuntoon -ilmaistreeni @ HSR. Kuvan (c) Linda Manuella

Tämän viikonlopun postaukset olivat hyvin treenipainotteisia ja seuraavaksi aionkin kirjoitella teille jostakin ihan muusta! Mielenpäällä on uusi vegeresepti, jonka tahdon jakaa teille asap ja lisäksi muita vähän diipimpiä ja kantaaottavampia aiheita. 

Bisous, Niina

P.S. Käykää ehdottamassa/äänestämässä uutta nimeä blogille! Olen saanut jo useampia ihania ideoita ja mukavasti ääniä, kiitos niistä :)

Summary in English:

Are you searching for a little bit of variation to your workout? Do FREE exercise, workout outside and a good team spirit sound like you?

Ninnu's life hack nro 6:  Search free workouts in Facebook. You can try key words like: free workout, yoga in the park etc. and follow your sporty friends and check out what kind of sport events they are participating.

The blog posts that I wrote this weekend were mostly about workout, but next I'll post a new vegan recipe or some "deeper" stuff like what I'm considering the most important things in life.

Bisous, Niina

P.S. Please vote/propose for a new name for the blog! I've already got many wonderful propositions and some votes too, thanks a lot :)!

P.P.S. Finally, I wrote couple of older post in English: The healthiest apple pie in the world and a short presentation of myself and this blog.

Paras treeni ikinä ja miten sen teet - Best workout ever and how to do it

Leppoisaa lauantaita peepz!

Tälle postaukselle luonnostelemani otsikko kuului alun perin: "Haluatko treenata ILMAISEKSI, ulkona ja mieluummin ryhmässä kuin yksin?" Kirjoitinkin viittä vaille valmiin postauksen suunnitellusta aiheesta, mutta sitten ajauduin sivuraiteille alkaessani muistella yhtä siisteintä treenikertaa ikinä.

Sitä ennen pikainen katsaus liikuntahistoriaani. Liikuntataustani on moninainen, mutta erityisesti taito-, yksilö- ja kestävyyslajeihin painottuva: Lapsena pelailin päivät pitkät kaikkea futiksesta sulkapalloon ja pihapeleihin pikkuveljeni, serkkujeni ja naapurin lasten kanssa. Ensimmäiset varsinaiset liikuntaharrastukseni olivat teline- ja trampoliinivoimistelu sekä sittemmin ratsastus. Sitten siirryin aerobiciin (siihen aikaan oli oikeasti vielä aerobic-nimisiä tunteja, onko vähän nostalgista!) ja vähitellen myös muihin ryhmäliikuntoihin ja joogaan. Ylä-asteikäisenä lumouduin itämaisesta tanssista ja sen jälkeen tanssijatkumoni ei ole koskaan päättynyt (kokeiltu on ainakin hiphopia, reggaetonia, nykäriä, jazzia, uusimpana parisalsaa). Perustimme näinä aikoina tanssiporukalla myös oman parkour- ja akrobatioryhmän, joka pysyi useamman vuoden kasassa. Punttiksella ja uimassa olen käynyt jo vuosikausia. Lisäksi pyöräily on tullut parin vuoden aikana minulle viikoittaiseksi liikuntamuodoksi. Jos paikkaan B pääsee paikasta A 1-1,5 tunnissa, valintani on aina polkupyörä. Olettaen, että en ole menossa tupareihin, timanttihäihin tai muihin siistiytymistä vaativiin häppeninkeihin. Viime aikaisista liikuntarutiineistani voin postailla perusteellisemmin joskus toiste.

Treenatessa tykkään haastaa itseäni ja asetan mieluusti muusta elämäntilanteesta riippuen löyhiä tai hyvinkin spesifejä tavoitteita puuhastelulleni. Kuitenkin ennen viime kesää vannoin, että verenmaku suussa treenaaminen ei vaan ole eikä tule olemaan se mun juttu.

Tavoitteellisemman punttijuntteilun ja liikunnan aloitin noin neljä vuotta takaperin ja huomasin, että saavuttaakseni kelpo tuloksia, minun ei tarvinnut koskaan vetää itseäni maitohapoille niin kuin olin kuvitellut. Parin vuoden takaisen salitreenin lopputulemana XS-kokoiset t-paitani vaihtuivat M- ja L-kokoisiin vetimiin, koska olkapäihin ja selkään oli alkanut siunaantua kiitettävästi papua. Mulle progressiivinen rautojen heiluttelu sopii oikein hyvin, sillä siinä ei tule koskaan aivan samanlaista kaameaa oloa, kuin sillon jos vetää kestävyystreenin aivan täysillä. Kuten jo aiemmin totesin, olen aina kammonnut ja inhonnut ideaa treenata veren maku suussa. Mistä kammoni maitohappoihin sitten kumpuaa? Osittain varmaan koululiikunnan Cooperin-testi tyyppisistä juoksukilpailuista ja siitä, että pitkään en nähnyt moisessa itsensä piiputtamisessa mitään ideaa, kun olen pärjännyt valitsemissani lajeissa ilman moista rääkkiäkin.

Olen viime aikoina yrittänyt purkaa automaagisia ajatuksiani, jotka sanovat herkästi, että "tämä ei ole minun juttuni" tai "mä en tykkää/osaa tota", "enhän mä vaan pysty tohon" tai "mitä ne muutkin sanoisivat". Perustin tämän bloginkin vasta selätettyäni kielteisten, pelokkaiden ja lannistavien ajatusten tulvan (nämä ajatukset pyrkivät säännöllisesti takaisin, mutta pärjään niiden kanssa jo paljon paremmin). Mutta takaisin liikuntaan! Nyt olen piiikkuhiljaa alkanut lämmetä HIIT-tyyppisille treeneille ja mäkijuoksuvedoille. Päätin näiden lajien puitteissa tutkia vähän mikä minua estäisi edes kerran elämässä kokeilemasta fyysisen suorituskykyni äärirajoja. 

Sattuipa viime kesänä, että minulla oli harvinaisen kauniit ja historialliset puitteet mäkivedoilleni: Juoksin ylös alas metsän keskellä kohoavaa Mannerheiminkalliota Tampereella ja heitin high fiven Mannerheimin ukon kanssa jokaisen mäkispurtin jälkeen. Mutta aloitetaanpa alusta: Mäen nyppylälle päin hölkötellessäni päätin, että vedän yhteensä kaksi ylämäkispurttia, joista vain toisen täpötäysillä. Jo etukäteen jännitti, minä muka ihan sata lasissa, you wish. Kuinkas sitten kävikään?

Poistuin paikalta raudanmaku suussa ja jalat vetelinä, mutta hymyillen kuin hölmöläinen, umpisyvässä flow-tilassa (optimaalinen kokemus, virtauskokemus, yksinkertaisesti vaan ihan paras tila!). Tehdessäni tärisevin jaloin palauttavaa hölkkää, huomasin juoksulenkillä vierähtäneen suunnitellun puolen tunnin sijasta jo reilu tunnin verran aikaa. Täysillä vedettyjä mäkivetoja oli plakkarissa kaksi ja lisäksi kolme vetoa, jotka jäivät tarkoituksella hieman maksimisuorituskykyni alle. Lisäksi jokaisen spurtin välissä intouduin hyppimään haaraperusta, kyykkyhyppyjä tai punnertamaan ja lankuttamaan. Käteen jäi voittajafiilis ja pieni hämmennys, mikä tässä oli ollut niin pelottavaa, vastenmielistä ja kauheaa? Mä olin niin ylittänyt itseni, fyysinen olo oli loistava ja hyvällä tavalla uupunut. Lenkin jälkimainingeissa leijuin pitkään itsetyytyväisyyden ja endorfiinien kuplassa ja vielä nytkin muistelen lämmöllä kyseistä treeniä. Pidän kyseistä urheilusuoritustani niin merkittävänä, että kirjotan siitä myös teille. Mitä ihmettä tapahtui? 

En ole erikoistunut motivaatio- tai urheilupsykologiaan, mutta perus psykaankin kuuluu motivaation, lähikehityksen vyöhykkeen (zone of proximal development)ja flow-tilan käsitteet, joiden kautta koitin hahmottaa ja analysoida sitä, miten sain itseni motivoitumaan ja kokeilemaan rajojani ja mikä oli treenin jälkeisen superfiilikseni taustalla. Pahoittelut, mutta nyt alkaa laiskottaa sen verran, että en jaksanut kaivaa teille kuin Wikipedia-lähteitä. Jätän muhimaan ajatuksen syvällisemmästä motivaatio- ja urheilupsykologia-aiheisesta postauksesta. En kuitenkaan viitsi jättää teitä moisen hehkutuksen jälkeen vain nuolemaan näppejä, joten ohessa eräs käytännössä toimivaksi testattu niksi, jonka avulla onnistut boostaamaan itsesi huippusuorituksiin ja -fiiliksiin.

Ninnun niksi nro 4: Huijaa itseäsi. Et ole niin fiksu ja kyyninen kuin kuvittelet (tai minä en ainakaan ollut). Siispä päätä, että juokset tänään vain yhden mäkivedon, teet kevyen tai hyvin lyhyeksi karsitun salitreenin tai vain kaksi jooga-asanaa. Ihan vähän vaan. 

Huomaat ehkä innostuvasi hieman, et maltakaan lopettaa, liikuntasessio saattaa venähtää huomaamattasi kymmenestä minuutista puoleen tuntiin, tai sitten ei, mutta ei sekään mitään, sillä tutkimusten (joita en nyt siteeraa tässä, koska lauantailaiskuus, palaan asiaan myöhemmin) mukaan hyvin mitättömältäkin tuntuva fyysisen aktiivisuuden lisääminen tuottaa merkittäviä somaattisia terveysvaikutuksia hyvästä fiiliksestä puhumattakaan.  Ja koska haluan tarjota teille vain parasta, niin tässä postauksessa jaan tavanomaisen yhden niksin sijasta kaksi Ninnun niksiä:

Ninnun niksi nro 5: Mikä on sinun liikuntakokemustesi top 3? Mieti, mikä näitä huippukokemuksia yhdistää ja koita ujuttaa perustreeneihisi näitä samoja elementtejä. 

Esittelin teille tässä postauksessa vain yhden parhaimmistani liikuntakokemuksistani ja muut aihetta sivuavat avautumiset ajattelin säästää myöhemmäksi.

Jos jäi kaihertamaan missä muka pääsee treenaaman ilmaiseksi ja vieläpä hyvällä porukalla, tule yytsimään huomenna klo 12-18 Les Millssin ryhmäliikuntamaratoniin Sonera Stadionille. Ollaan menossa sinne mahtavalla likkaporukalla ja teen liikuntatapahtuman jälkeen postauksen jo luonnostelemastani aiheesta "Haluatko treenata ILMAISEKSI, ulkona ja mieluummin ryhmässä kuin yksin"?

Loistavaa viikonloppua kaikille ja valtavan suuri kiitos siitä, että olette käyneet äänestämässä tai ehdottamassa blogille uutta nimeä <3! Vielä ehtii äänestämään, ajattelin tällä kertaa ihan rauhakseen odotella sitä kuuluisaa intuitiota ja teidän nimiehdotuksia.

Bisous, Niina

Mulla ei ollut oikeen mitään postauksen aiheeseen sopivaa kuvaa varastossa, mutta itse tykkään, että pitää olla jokin kuva, etenkin kun on näin pitkä sepustus. Järkkäriä odotellessa iphonella otetut selfiet ja rakeiset ruokakuvat ovat nyt parasta mihin pystyn.